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宝娜超托窖藏干红葡萄酒
产品描述

“超托”是超级托斯卡纳的缩写,专指不拘一格的酿酒师在著名的托斯卡纳产区,打破束缚、勇于创新并在国际上深受欢迎的酒款,宝娜的超托在创新中不但大胆的使用了众多国际葡萄品种,而且融入了宝娜名扬天下的五道浓缩酿造工艺,使得这款酒浓郁、奔放又不失细腻、圆润、和谐。

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)&梅洛(Merlot)桑娇维塞(Sangiovese)&小维多(Petit Verdot)

种植位置:BOLLA 酒庄托斯卡纳私家种植园

采          摘:9月初

酿造方法:精选优质的赤霞珠进行阁楼风干,在控制温度的情况下,将葡萄破碎混入新鲜的梅洛、桑娇维塞和小维多后,恒温软浸10-12天后开始发酵,然后分别经过美式小橡木桶和法式大橡木桶陈酿12个月。

品鉴体验:令人愉悦的宝石红色,风干过的赤霞珠为单宁增加了丝滑感和结构感,并散发出独特的香气,这些香气复杂、浓郁、持久,梅洛和桑娇维塞带来的水果香气,被丝丝橡木桶带来的气息融合的恰到好处,使得回味令人愉悦、难忘。

建议窖藏:恒温、避光、卧放

酒精度数:14.5%

食物搭配:红肉、牛排、成熟奶酪、各类中式菜系



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